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【調査結果発表! 〜勝手に考察〜】
まず、データを漬物の種類順に並べ替えてみます。
《導き出される結論》 一番多いのは沢庵!!!
41店中、沢庵は12店。2種以上の漬物を出す店も加えると16店。
シェア39%!
池袋の東〜南口で定食を食べると、5回中2回は沢庵が出てきます!
やはり漬物といえば沢庵なのでしょうか・・・!?
ちなみに沢庵を出す店だけにして、厚さ順に並び変えてみます。
薄切りの店が多いですね。
刻み沢庵、というのはそういう商品名らしいです。
また、この雑なデータから、興味深い結果が読み取れます。
・・・価格帯に「C」が無い!
つまり、沢庵は900円以上の価格帯の店ではお目にかかれない!!!
いったい富裕層はどんな漬物を食べているんだ・・・!?
というわけで価格帯で並び変えてみましょう。
んん〜〜・・・
Cの価格帯の店が少なくてあまり参考にならないですね・・・・
こればっかりは大規模調査を待つしかありませんね。
SNSの力を信じましょう。
ちなみに母屋の浅漬け(かぶ)はすっごく美味しかったです。
《沢庵が人気な理由を探る》
しかし、沢庵はなぜこの地域でトップシェアなのでしょうか?
「漬物といえば沢庵、そういうもんだ」
それで満足しては思考停止というものです。
なぜ沢庵・・・?
悩み考え抜いても、そうそう答えは出ません。
お店の人に聞けば早いのですが、私は人見知りゆえにそれは絶対にできません。
もうこの記事は駄目だ、と諦めかけたその時、
ひとつの発見をしました。
今回の調査地域に、スーパー「肉のハナマサ」があります。
なんと、このスーパーには・・・・
プロ仕様のたくあんが、一本130円・・・・!!
謎は・・・
全て解けた・・・!!!
近所で安く売ってるからだーーーっ!!!
いかがでしたでしょうか。
定食の漬物の調査を通じて、
「世の中はシンプルにできている」という真理に辿りつけました。
いや〜良かった良かった。
さて最後におまけとして、
本来脇役であるはずの漬物がメインの「漬物定食」を売っているお店をご紹介します。
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