【夏本番！】非常階段で味わうレモン菓子コレクション

【チョコ系】

レモンバー／ディーン＆デルーカ

上部はレモンチョコ、下部はタルト風クッキー。

なんでもクオリティの高い高級セレクトショップのディーン＆デルーカさんですが、

まさにパラディンと賢者の組み合わせ。一本満足の絶品チョコバーです。

 

 

 

 

 

 

ダース塩レモン／森永製菓

ざらっとした口当たりのマイルドかつケミカルな味わいの塩レモンペースト。

なんというか、これは・・・玄人好みですね・・・！

 

 

 

 

 

【洋生菓子系】

レモンクリームもち食感ロール／ローソン　ウチカフェシリーズ

生地もっちもちです。密度の高いシフォンケーキといった感じ。

口に入れると感じる優しく程良いレモンの風味。

最近のコンビニスイーツって美味しいですね・・・

 

 

 

 

 

瀬戸内レモンのシュークリーム／モンテール

ふわっとしたレモンクリームの中には甘酸っぱいレモンペースト。

絶妙なバランス。こういうのを食べたかった！

 

 

 

 

 

 

 

窯出しタルトさわやかレモン／プレシア

なめらかなクリーム。レアチーズ感が強くレモンの主張は控え目です。

土台のタルトが厚く、見た目よりボリューム感があります。

 

 

 

 

 

 

瀬戸田レモンとはちみつのジュレ／ラ・テール

上等な味の高品質ゼリー。

薄切りのレモンが入っています。

薄切りのレモンが入っているお菓子は例外なく美味しいという持論がありますが、

その持論に自信を与えてくれました。

 

 

 

 

 

 

瀬戸内レモン仕立てのレアチーズロール／モンテール

柔らかい生地に、レモン香る爽やかなレアチーズクリーム。安定のモンテールです。

 

 

 

 

 

【和系その他】

くずきり瀬戸内レモン／伊藤軒

暗いところで食べても美味しいです（くずきりに当たる非常灯が幻想的でした）。

そしてこれが浸かっているレモンシロップがめちゃくちゃ旨い！！

最高という言葉でも表現できないこの味はもはや・・・麻薬！

ズズズ・・・ゴクゴク・・・

ペロペロ・・・ペロペロ・・・

 

 

 

 

 

 

すぐれもん／舟和

艶々してしっとりしたまんじゅうの皮に、レモン風味の白餡。

レモンピール入り。

夏の和菓子はこれで決まり！

 

 

 

 

 

 

 

ささらがた　れもん／良口屋是清

清涼感を具現化したらこんな形になるのでしょう。

寒天菓子の錦玉羹。

ちょっとずつ切ってゆっくり時間かけて食べたい芸術品です。

こんなのお中元でいただいたら、

筆と硯買って正座でお礼状書きますね。

 

 

 

 

 

れもん甘納糖／銀座鈴屋

肉厚のレモンの皮で作った甘納糖。

ジャリッとした砂糖の食感に、レモンの控えめな酸味と苦み。

一口食べて、こ・れ・は！と感動しました。歓喜の味です。

緑茶にも紅茶にも合いそう。

 

 

 

 

 

そのまんまレモン／ライオン

まっとうな美味しさ。

バッグにしのばせて小腹がすいた時にポイポイいただきたいですね。

 

 

 

 

 

ひとくちレモン大福／ヤマザキ

ギャー！すっぱい！アホかってくらいすっぱい！

餅自体はほのかなレモン風味で美味しいんですが、中のレモン餡が痺れるほどすっぱい！

「すっぱいレモンにご用心」っていう駄菓子がありますが、あれに似たテイストです。

 

 

この成分表示中の「レモンジュース」が悪さしてるんですよ・・・

強烈・・・目が覚めるわ・・・

 

 

 

 

 

 

イカ天瀬戸内れもん味／まるか食品

イロモノ枠で買ったのですが、意外と美味しい！

から揚げにレモンをかける、あの感覚です。

やめられない止まらない後引くジャンクなすっぱさ。

 

 

 

 

 

 

 

 

【おまけ　〜レモン菓子を作ってみよう〜】

いかがでしたでしょうか。

季節限定のものが多いので、気になるものがありましたら大急ぎでコンビニやデパ地下へどうぞ！

 

 

 

最後に、自分でもレモン菓子を作ってみたいと思います。

 

 

こちらを使用します。レモンフォーセット。

レモンに刺して中身の果汁を簡単に抽出できるすぐれもんです。

使用動画はこちら（You tubeへリンク）。

 

 

 

 

 

レモンに刺します。

 

 

 

 

中身を抽出します。

 

 

 

 

 

絞り切ったら、中身をくりぬきます。

レモンのいれもんが出来ました。

 

 

 

 

 

絞った果汁は、

お湯・ゼラチン・ハチミツと混ぜ合わせます。

 

 

 

 

 

 

 

慎重に注ぎます。

 

 

 

 

 

はい。

 

 

 

 

 

冷蔵庫に入れて冷やします。

卵の容器は万能ですね。

 

 

 

 

 

 

良い感じに固まったので、非常階段に持ってきました。

 

 

 

 

 

別に、いくら梶井基次郎の没年と同い年だからって、

「これを爆弾に見立てて、職場を爆発してやるょ・・・」

みたいなことは考えていませんよ。

 

 

 

 

 

太いストローを刺すとオシャレですね！

 

 

 

 

 

残業したくないから早朝に出勤しました。

 

こんなにも空は高く広がりを見せているのに・・・・

 

僕は狭い机で、半径２メートルの世界で、

あくせくとキーボードを叩いて・・・・

 

 

ああ、やっぱり願ってやまないものだ。

この檸檬が、もしも爆弾、だったなら・・・